INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS
- 1/2 calabaza mediana
- 2 patatas pequeñas
- 4 unidades de quesito en porciones o de queso de untar
- leche
MODO DE PREPARACION
Pelar, lavar y cortar las patatas y 1/2 calabaza en trozos grandes y poner a cocer en la olla express con abundante agua y sal durante 10 min. (podemos echar la calabaza entera y congelar el resto del puré que nos salga).
Batimos todo junto con los quesitos y vamos añadiendo leche segun veamos que va quedando espeso, segun gustos.
Servimos bien caliente.
TIEMPO DE PREPARACION
20 min.
DIFICULTAD
Muy fácil
