Comensales:
4 Comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 350g de lomo de cerdo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- Media naranja exprimida
- 1 cucharadita de perejil
- sal
Resumen:
Lomo de cerdo con un original toque de naranja hecho en el microondas.
Modo de preparacion:
Mezclar con un tenedor el aceite con el zumo de naranja y el ajo, finamente picado. Salar ligeramente el conjunto.
Dejar en adobo el cerdo en esta salsa durante al menos una hora.
Escurrir la carne y disponer en una bandeja.
Cocinar en el horno microondas durante 3 minutos.
Espolvorear con perejil y servir caliente.