Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes
- 6 cucharadas "de café" de azúcar
- 6 cucharadas soperas de harina
- 1 vaso de leche
- 3 huevos
- una pizca de sal
- mantequilla
- nata montada
- sirope de chocolate
- mermelada de fresa
Resumen:
Tortitas con nata.
Tortitas de harina, leche, azúcar y huevos, fritas con mantequilla, adornadas con nata y rehogadas con chocolate o fresa, ideal para desayunos y meriendas.
Modo de preparacion:
Ponemos en la batidora los huevos, la harina, el azúcar, la leche y una pizca de sal.
Batimos bien hasta que veamos que espesa.
Ponemos en una sartén antiadherente un poquito de mantequilla y lo extendemos bien por toda la sartén.
Vertemos un poco de nuestra mezcla (según queramos la tortita de grosor) recomendamos que sea fina.
Esperamos unos segundos y cuando veamos que empieza a solidificarse la damos la vuelta procurando que esté doradita por ambos lados.
Servimos con nata y con mermelada de fresa o sirope de chocolate.
Ideal para desayunos y meriendas.
