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Tortilla de jamón

Enviado por martag el 23 Noviembre, 2007 - 10:44
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 100 gramos de jamón
  • 4 lonchitas de jaón
  • Aceite
  • Sal
Resumen:
Jugosa tortilla de jamón que podrás hacer en cualquier momento porque sólo necesitas dos ingredientes.
Modo de preparacion:
Batir los huevos, sazonarlos con poca sal.

Calentar un poco de aceite, pasar una lonchita de jamón por la sartén, retirarla y rehogar 25 gramos de jamón picado.

Agregar los huevos batidos y cuajar la tortilla con el jamón enrollado.

Al servir colocarle la lonchita de jamón por encima en cada una.

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