Comensales:
4-6 personas
Tiempo de preparacion:
45 minutos
Ingredientes
- 7 cucharadas soperas de azúcar
- 7 cucharadas soperas de harina
- 3 huevos
- 2 cucharadas soperas de aceite
- 2 cucharadas soperas de agua
- 4-6 peras
Resumen:
Torta de pera humedecida con su propio jugo, muy ligera y suave.
Modo de preparacion:
Se mezcla primero el azúcar con los huevos.
Luego se agrega el agua y el aceite, y por ultimo la harina tamizada.
Se coloca la mezcla en una fuente (no muy grande).
Encima se echa la fruta pelada y cortada en pequeños trozos.
Precalentamos el horno 15 min. Y horneamos a temperatura media unos 30-35 minutos.
Fuente:
Silvia Testa 30-08-2005
