Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 1 disco de masa de hojaldre para tarta
- 250 gramos de champiñones frescos
- 1 huevo
- 1 taza de salsa blanca espesa
- 50 gramos de mantequilla
- Zumo de un limón
- 150 gramos de camarones cocidos
- 100 gramos de aceitunas rellenas
- 1 cucharada de perejil picado
- Sal
- Pimienta
Resumen:
Sabrosa tarta de champiñones sobre una base de hojaldre con aceitunas y huevo.
Modo de preparacion:
Hacemos en el horno la masa de la tarta, que previamente hemos pinchado en su base con un tenedor, para evitar que se levante.
Cortamos los champiñones en rodajas y los cocemos con la mantequilla y el limón. Salpimentamos. Añadimos luego la salsa blanca, los camarones y las aceitunas cortadas en rodajas.
Colocamos el relleno sobre la tarta y espolvoreamos perejil por encima.
Meter en el horno unos minutos antes de servir bien caliente.
