Tabla de Ibéricos




Enviado por Cocinera el 15 Diciembre, 2005 - 21:31
Comensales:
4-6 personas
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • Jamón Ibérico
  • Lomo Ibérico
  • Salchichón Ibérico
  • Chorizo Ibérico
  • Queso curado y semicurado
Resumen:
Tabla de Ibéricos
Tabla de Ibéricos.

Tabla mixta de Ibéricos, con jamón, lomo, chorizo y salchichón y unas cuñas de queso curado y semicurado presentado en circulos concéntricos. Ideal como aperitivo.

Modo de preparacion:
Cortar los Ibéricos en lonchas lo mas finas posible y presentar en platos de madera o bandejas adornados con cuñas de queso.