Sofritos




Sofrito con jamón

Enviado por Cocinera el 17 Noviembre, 2005 - 00:36

Sofrito tradicional con el adicional del jamón de paletilla a tiras finas, que le dá un sabor saladillo y con fundamento a nuestro plato.

Sofrito con chorizo

Enviado por Cocinera el 12 Noviembre, 2005 - 16:43

El sofrito tradicional de cebolla, ajo, pimiento y tomate con el añadido del chorizo, ideal para cualquier plato de lentejas, salsas, albóndigas...

Sofrito tradicional

Enviado por Cocinera el 2 Octubre, 2005 - 20:01
Sofrito tradicional
Sofrito tradicional.

El sofrito es la base de casi todos los guisos, se trata de freir a fuego lento cebolla, pimiento, ajo y tomate.