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Sepias en salsa de tomate

Enviado por martag el 24 Octubre, 2007 - 10:09

Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes

  • 800g de sepias cortadas en aros
  • 200g de puré de tomate
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • Pimienta
  • Sal
Resumen:
Sabrosas sepias en salsa de tomate hechas en el microondas.
Modo de preparacion:
Lavar, trocear y poner en una cazuela de barro las sepias, junto con el ajo y el aceite.

Tapar la cazuela y hornear en el microondas durante 5 minutos a potencia máxima.

Transcurrido ese tiempo añadir el puré de tomate.

Volver a tapar y reanudar la cocción durante diez minutos mas, bajando la potencia.

Dejar reposar 2 minutos y servir a la mesa.

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