Comensales:
2 personas
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- lechuga
- 1 lata de champiñones
- 1 tomate
- 1 pepino
- pan de molde integral
- salsa ranchera
- 1 cebolla
- 1 limón
Resumen:
Sandwich integral a base de lechuga, tomate y pepino, con cebolla frita al limón, champiñones y regado con salsa ranchera.
Modo de preparacion:
Cortamos en rodajas el pepino y los tomates y picamos la lechuga.
Cortamos la cebolla en juliana (es decir en tiras muy finas) y la freímos con zumo de limón de 8-10 minutos.
Preparamos dos rebanadas de pan de molde integral y vamos colocando los ingredientes.
Le ponemos un poco de salsa ranchera y listo.
Fuente:
Iris 06-06-2005
