Comensales:
4-6 personas
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 150 gr. de champiñones en láminas
- 1 brik pequeño de nata para cocinar
- sal
- vino blanco
- 2 ajos
Resumen:
Cremosa salsa de champiñones al ajillo con nata y un ligero toque de vino blanco.
Modo de preparacion:
Lavamos bien los champiñones para quitarles la tierra.
En una sarten echar a freir los ajos bien picaditos, los champiñones y un chorrito de vino blanco.
Cuando este todo frito se le echa un brick de los pequeños de nata para cocina y dejamos cocer 7 minutos aproximadamente.
Retiram del fuego y servimos caliente.
Ideal para acompañar todo tipo de carnes.
Si sobra y se vuelve a utilizar calentar en el microondas 1 minuto nada mas
Fuente:
Lucia 25-04-2005
