Pelar y rayar muy finita la zanahoria, batir los huevos y mezclarlo todo con el resto de los ingredientes.
Meter al horno en un molde engrasado y enharinado a 160º C y aproximadamente 35 minutos.
Pinchar con una aguja el bizcocho y comprobar si sale limpia, lo que indica que ya está hecho.
DECORACIÓN:
Batir 500 gramos de queso Philadelphia con 100 gr de azúcar glasse y rellenar el bizcocho partido por la mitad y por fuera.
Añadir chocolate fundido y nueces troceadas.
Fácil
Enviado desde formulario web.
Enviado por Esmeralda el Viernes, 27 agosto 2004.
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