TARTA DE QUESO

INGREDIENTES

Para la masa:

Media taza de galletas Marías molidas
1/4 de taza de mantequilla

Para el relleno:

1 cajita de queso crema
1 lata de leche condensada
1/2 taza de crema
1 cucharadita de vainilla
Azúcar (si se desea más dulce)
El jugo de 5 limones (si se desea)

MODO DE PREPARACIÓN

Precalentar el horno y mientras, mezclar todos los ingredientes de la masa.

Una vez mezclados poner sobre un molde para KUCHEN y presionar con los dedos.

Hornear durante 10 minutos.

Batir el queso crema con la crema, la vainilla, el jugo de los limones y la leche condensada hasta que no quede ningún grumo.

Vaciar toda esta mezcla en el molde y dejar afuera hasta que el molde se enfríe completamente.

Enseguida meter a la nevera por lo menos 2 horas para que cuaje.

Recomendaciones:

Si lo prefiere puede comprar los moldes con la corteza ya listos. Yo uso "pie crust" pero los meto al horno durante unos 10 minutos para que no se rompan a la hora de servir la tarta.

Si quiere que la tarta esté más dulce agregue azúcar y vuelva a batir para que quede uniforme.

TIEMPO DE PREPARACIÓN

2h. 30 min.

DIFICULTAD

Media

Enviado desde formulario web.
Enviado por Karen el viernes, 21 enero 2005.

Postres

Tartas