En una cacerola se ponen todos los quesos troceados junto con la nata y se pone a fuego lento hasta que se deshagan, removemos constantemente para evitar que se nos peguen.
Si nos sale muy líquido y queremos mas consistencia añadiremos una pizquita de harina, según veamos, sin dejar de remover.
MICROONDAS:
Poner en un envase de barro, porcelana o plástico los quesos troceados y la nata y poner 2 min. a 780 W.
Añadiremos sal si lo vemos necesario.
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10/10/04
