Le pediremos a nuestro pescadero quenos limpie y que nos trocee el bonito en dados para guisar.
Cuando lleguemos a casa le pondremos sal para endurecerlo.
En cazuela ponemos aceite, cebolla y pimiento todo troceado y sofreimos.
Una vez dorado se la agrega el tomate troceado, se deja unos minutos que se haga y se le añade 2 tazas de caldo de pescado y las patatas troceadas.
Se cuece 10 minutos.
Se incorpora el bonito y se deja cocer 10 minutos más.
Sazonar al gusto
Muy fácil
Enviado desde formulario web.
Enviado por Xabier el Lunes, 4 abril 2005
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actualizada: 9/8/05
