Trocear la pechugas en tiras, salarlas y freirlas.(Apartamos)
Picar el trocitos muy pequeños la cebolla, poner aceite caliente en una sartén y sofreirla hasta que esté transparente.
Echar la nata y freirla durante unos minutos hasta que quede con la consistencia que nos guste, si no espesa echaremos una cucharadita o dos de harina.
Cocer un poquito de arroz en agua salada hirviendo.
Presentamos en un plato las tiras de pechuga, el arroz a un lado y la salsa curry por encima.
Riquíiisimo!!!
Fácil
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3/1/05
