ESPAGUETI CON NATA, JAMÓN Y CANGREJO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

• 400 gr. de espaguetis (100 gr, por persona)
• 1 brik de nata líquida
• 1 loncha de jamón cocido gruesa (para hacer tacos)
• 8 palitos de cangrejo largos (o 16 si son cortos)
• 1 lata de paté de jamón
• 1 manzana
• sal

MODO DE PREPARACION

Cocemos la pasta en agua salada hirviendo durante unos 12 o 14 min.

Mientras vamos pelando la manzana y cortándola en taquitos pequeños, al igual haremos con el jamón y con los palitos de cangrejo.

En una sartén deshacemos el paté y lo mezclamos con la nata.

Dejamos que se espese un poquito removiendo con una cuchara de madera y le echamos el jamón, la manzana y el cangrejo.

Mezclamos bien.

Escurrimos la pasta y la echamos en la sartén sobre nuestra salsa.

Removemos bien para que se entremezclen los ingredientes.

NOTA: Se puede añadir un poco de queso y lo podemos gratinar unos minutos.

TIEMPO DE PREPARACION

DIFICULTAD

Fácil

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23/5/05