Ponemos a cocer la pasta durante unos 10-12 minutos en agua hirviendo salada.
Lavamos y pelamos la fruta y la troceamos en cuadritos pequeños.
Lavamos y picamos la lechuga y la colocamos en una fuente amplia y llana de manera que cubra todo el fondo.
Escurrimos y enfriamos la pasta bajo el grifo de agua fría y la echamos sobre la lechuga.
Echamos la fruta troceada por encima, las barritas de cangrejo en rodajas finas y aderezamos con salsa rosa o coctail.
Muy fácil
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6/9/05
