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CREMA DE CALABACIN Y QUESO

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

MODO DE PREPARACION

Pelar, lavar y cortar las patatas y los calabacines en trozos grandes y poner a cocer en la olla spres con abundante agua y sal durante 10 min.


Batimos todo junto con los quesitos y vamos añadiendo agua de la coccion y leche segun veamos que va quedando espeso, segun gustos.


Servimos bien caliente.


TIEMPO DE PREPARACION

20 min.

DIFICULTAD

Muy fácil

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Sopas y cremas



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1/10/04