Ponemos agua salada a hervir y echamos las láminas de una en una y removemos, dejamos cociendo de 12 a 15 minutos.
Escurrimos bien y ponemos sobre un paño de cocina las láminas estendidas y separadas entre sí hasta su utilización.
Ponemos sobre cada una de las láminas una loncha de jamón york
(si son muy grades o alargadas recortaremos igual que la forma de la lámina
de canelón).
Cortamos el queso en tiras del tamaño de la lámina del canelón
(de largo) y ponemos sobre el jamón y enrollamos.
Así con todos.
Y vamos colocándolos en una fuente.
Vamos haciendo la salsa bechamel como nos indica el fabricante del sobre.
Cuando tengamos la salsa lista la echaremos homogeneamente sobre los canelones y espolvorearemos un poco de queso de gratinar por encima.
Metemos al microondas a darle un último calentón para que se
derrita el queso del relleno unos 5 minutos a máxima potencia y a gratinar
unos 4 minutos.
Servir bien calientes
Fácil
Cocina Italiana
Pastas
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3/6/05
