Pela y trocea la zanahoria y la remolacha y haz un zumo con media naranja y un vaso de agua.
Pasamos por la batidora los ingredientes. Cuando ya está bien mezclado le echamos 3 o 4 cucharadas de azúcar.
Le vamos añadiendo harina y agua y batiendo hasta que consigamos una consistencia espesa.
En una sartén con aceite caliente vamos echando con un cazo un poco de nuestra mezcla y formando arepitas (tortitas pequeñas) finas y delgadas sin dejar que se hagan demasiado.
Muy fácil
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Enviado por Gabriela el sábado, 4 de junio 2005.
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28/6/05
