Recetas de Valencia

Para Recetas de cocina Guisando, el Club Molt Distingit Cuiner, les desvelamos la genuina receta de la paella valenciana.
Atentamente
Juan B. Viñals Cebriá.-presidente.

Sabroso arroz alicantino con pescado y verduras, un plato muy completo.

Deliciosa coca, una receta típica de todo levante que tiene muchas variantes, esta es la mas sencilla.

Paella de pimiento con longanizas y tomate.

Arroz amarillo cocido con pollo, judías verdes, pimiento y tomate. Otra forma de hacer paella.

Paella de pollo y conejo con alcachofas y judias blancas típica de Castellón.

Paella de marisco sofrito. Ver recera

Espléndida paella de marisco compuesta de mejillones, chirlas, gambas, calamar ... y elegantemente adornada. Ideal para organizar una comida con amigos o familia muy económica.