Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde algo seco
- 4 lonchas de queso emmental
- 2 huevos
- 40 gramos de mantequilla
- 200cl de leche
- 1 pellizco de nuez moscada
- Sal
- Pimienta negra
Resumen:
Modo de preparacion:
Para empezar, poner la mantequilla en pedacitos en una bandeja y hornear a la máxima potencia durante 30 segundos.
Pasar las rebanadas de pan por la mantequilla fundida y distribuir el resto por la bandeja, dejándola ligeramente engrasada.
Colocar sobre cada rebanada de pan una loncha de queso.
Batir los huevos con la leche, la sal, la pimienta y la nuez moscada y verterlo sobre el pan.
Poner las rebanadas unas sobre otras, taparlas y cocerlas 3 minutos a intensidad media.
Dejar reposar 3 minutos mas y servir al momento.
