Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
40 minutos
Ingredientes
- 8 muslos de pollo o traseros
- preparado de salsa chilindrón deshidratado de sobre o de bote
- harina de trigo
- aceite
- sal
Resumen:
Pollo al chilindrón.
Ricos y sabrosos muslos de pollo frito bañados en salsa chilindrón elaborada a partir de preparado de sobre.
Modo de preparacion:
En una sartén amplia ponemos abundante aceite a calentar.
Salamos y enharinamos levemente los muslos o traseros y cuando el aceite esté bien caliente los ponemos a freir, 5 minutos por cada lado.
Cuando estén doraditos los apartamos y deshechamos las 3/4 partes del aceite.
Volvemos a poner el pollo y echamos la salsa chilindrón tal y como nos indica el fabricante.
Dejamos cocer y listo.
