Plátanos con pasas




Enviado por martag el 8 Mayo, 2008 - 09:15
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos

Ingredientes

  • 4 plátanos
  • 50 gramos de pasas
  • 2 naranjas
  • 25 gramos de mantequilla
  • 1 vaso de ron
  • Canela
Resumen:
Plátanos con pasas y zumo de naranja, con un toque de ron. Un postre muy rico y muy fácil de hacer.
Modo de preparacion:
Bañar las pasas en el ron hasta que se hinchen un poco.

Fundir la mantequilla en una sartén y dorar en ella los plátanos enteros, a fuego lento para que queden tiernos y no se quemen.

Espolvorear con la canela, verter el zumo de las naranjas y dejamos cocer unos minutos.

Añadimos las pasas y el ron y flambeamos unos instantes.

Presentar los plátanos en una fuente y servir recién hechos.