Pechugas rellenas en salsa roquefort

Enviado por martag el 9 Septiembre, 2008 - 08:50

Comensales:

4 comensales

Tiempo de preparacion:

30 minutos

Resumen:

Sabrosas pechugas de pollo rellenas de jamón y queso con salsa de roquefort hechas de forma sencilla en el horno.

Modo de preparacion:

Abrir bien las pechugas y salpimentar. También se puede hacer con las pechugas hechas ya filetes.

Sobre una hoja de papel albal bastante grande, colocar las pechugas abiertas unidas y encima poner las lonchas de jamón york y las de queso.

Con ayuda del papel de aluminio ir enrollando con cuidado, hasta formar un rulo bien cerrado en los extremos.

Introducir en el horno a 180ºC unos 45 min.

Servir caliente, agregar la salsa por encima.

Pechugas de pollo con nata

Cremas

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