Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
45 minutos
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin hueso
- 1 cebolla
- 2 ajos
- 2 cucharadas de eneldo (si tenemos)
- aceite
- mantequilla
Resumen:
Pechugas de pollo enteras crujientes y doraditas horneadas aderezadas con cebolla y ajo y con el exótico sabor del eneldo.
Modo de preparacion:
Precaliente el horno a 350º C.
Picamos la cebolla y los ajos y los ponemos a freir en abundante aceite.
Cuando la cebolla se vuelva transparente agregamos las 2 cucharadas de eneldo y sofreimos un poquito más.
Engrasamos mientras un molde de horno con mantequilla y colocamos las pechugas.
Le vertemos encima el sofrtio y horneamos de 30 a 45 minutos.
Fuente:
Evelyn 01-08-2005
