Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes
- medio kilo de filetes de lomo fresco en lonchas finas
- 1 tomate grande
- queso en lonchas
- queso para gratinar
- orégano
Resumen:
Preparación del pastel de lomo margarita.
Pastel de lomo al microondas a base de lomo de cerdo fresco, tomate natural en rodajas, gratinado con queso y aromatizado con orégano.
Modo de preparacion:
En una fuente amplia y llana para microondas ponemos los filetes de lomo necesarios para cubrir todo el fondo.
Cortamos en rodajas finas el tomate y lo ponemos por encima.
Cubrimos con lonchas de queso y echamos orégano.
Ponemos de nuevo otra capa de filetes de lomo y de tomate.
Espolvoreamos el queso de gratinar por encima y el orégano.
Preparación del pastel de lomo margarita.
Metemos al microondas unos 10-12 minutos a máxima potencia y gratinamos después unos 2-3 minutos hasta que se dore un poquito.
Y listo.
Trozo del pastel de lomo margarita.
