Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos
Ingredientes
- 1 manojo grande de espinacas
- 1 cebolla pequeña
- 1 chile morrón rojo en cuadritos
- 1 chile morrón amarillo en cuadritos
- 5 chiles serranos picados finamente
- Mantequilla
- 400 gramos de queso asadero
- Sal
Resumen:
Pastel de espinacas con chile, una receta con un toque picante.
Modo de preparacion:
Fundir la mantequilla.
Lavar las espinacas y colocarlas en una cazuela en una primera capa.
La segunda capa debe llevar cebolla, chile morrón, rojo y amarillo, chile serrano, sal al gusto.
Seguir así con tres capas al final se termina con el queso.
Tapar y a fuego muy suave dejar cocer 20 minutos.
