Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
15 minutos
Ingredientes
- 4 esparragos blancos
- 180 gramos de atún
- 3 rebanadas de pan de molde
- 3 huevos
- 1 huevo duro
- 60 gramos de mayonesa
- 60 cc de leche
- 80 gramos de tomate frito
Resumen:
Rápido y sencillo pastel de atún con esparragos hecho en el microondas en 10 minutos.
Modo de preparacion:
Batir los huevos en un cuenco grande para
ir añadiendo ingredientes. Añadir el tomate frito y remover.
ir añadiendo ingredientes. Añadir el tomate frito y remover.
Empapar las rebanadas de pan de molde en la leche, y añadir a la mezcla del cuenco. Añadir también el atún. Mezclar todo bien, para que quede sin grumos y meter durante 10 minutos en el microondas.
Dejar enfriar. Adornar con una capa de mayonesa, y encima de ella con los espárragos y el huevo duro cortado en lonchas.
