Pastel de calabacin y setas

Al pan de molde le quitamos la corteza, si es pan de semillas en lugar del normal nos dará un toque especial, lo untamos con mantequilla o margarina por los dos lados(sin pasarnos cn la mantequilla)y lo colocamos en una fuente de horno con fondo.

Encima del pan vamos colocando una capa de calabacin y otra de patatas,despues ponemos las setas (pueden ser setas congeladas a las que previamente descongelaremos y quitaremos el exceso de agua)

Batimos los 6 huevos y le añadimos sal pimienta y nuez moscada.Echamos la mezcla sobre las setas (el huevo debe quedar casi cubriendo la capa de setas sin traspasarla) Ahora añadimos queso al gusto rallado o en pequeños taquitos y lo metemos en el horno previamente calentado durante 15-20 minutos o hasta que el queso se gratine.