Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de aceite de oliva
- 500 gramos de harina
- 1 vasito de anís
- Levadura
- La piel de 1 limón
- Canela
- Miel
- Sal
- Azúcar
Resumen:
Sabroso postre típico de la Semana Santa anduluza hecho con harina, anís y vino blanco.
Modo de preparacion:
En un recipiente hacer la masa con la harina, el vino, el aceite, la levadura, la sal, el limón, la canela y 2 cucharadas soperas de azúcar. Dejar reposar unos 40 minutos.
Aplanar la masa hasta que tenga unos 3 milímetros y trocearla en rectangulos pequeños.Doblar las esquinas enfrentadas.
Freír en aceite caliente a fuego medio y acabar espolvoreando azúcar y miel al gusto.