Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
40 minutos
Ingredientes
- 8 muslos de pollo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 vaso de jerez seco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Resumen:
Jugosos muslos de pollo al jerez, acompañar con patatas asadas.
Modo de preparacion:
Hechar la sal y la pimienta a los muslos de pollo y untarlos con la mostaza.
Dorar los muslos en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Echar por encima el jerez y dejar cocer hasta que estén bien hechos.
Se pueden servir acompañados de patatas asadas, hervidas, fritas...