Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
45 minutos
Ingredientes
- 1 pollo troceado
- 2 cucharaditas de harina
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 2 hojas de laurel
- Aceite de oliva
- Sal
Resumen:
Sabrosa receta de pollo guisado en pepitoria hecho de forma muy sencilla.
Modo de preparacion:
Sofreír en una sartén los dientes de ajo, la harina, pimentón y las hojas de laurel.
En una cazuela colocar el pollo troceado añadirle por encima el sofrito hecho anteriormente, cubrir todo con agua, y añadir la sal.
Dejar cocer alrededor de 35 a 40 minutos.