Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 1 hogaza de pan.
- Tomates maduros
- Jamón serrano
- Aceite de oliva
- Sal
Resumen:
Pa amb Tomaquet, receta típica de cataluña, que puedes utilizar como aperitivo o para acompañar cualquier plato.
Modo de preparacion:
Cortar rebanadas de pan gruesas.
Partir los tomates por la mitad y frotar contra el pan, para que el tomate suelte tanto su color como su jugo. Se puede hacer sólo en una cara o en las dos.
Se le pone sal y un chorrito de aceite por encima.
Colocar el jamón encima de las rebanadas o en un plato a parte, como se prefiera.