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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Flan de chocolate

Por martag
Creado 03/02/2008 - 11:00
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
60 minutos

Ingredientes

  • Media tableta de chocolate de cocer
  • 4 huevos
  • Medio litro de leche entera
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • 3 ó 4 cucharadas de azúcar
Resumen:
Modo de preparacion:
Desleir el chocolate con la leche y la mantequilla al baño maría.

Retirar del fuego y añadir los huevos batidos.

Untar una flanera con mantequilla e incorporar la mezcla.

Llevar al horno y cocer al baño maría durante 40m. aproximadamente.

Enfríar y desmoldar.


Fuente:
http://www.guisando.org/flan-de-chocolate