Comensales:
1 comensal
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 100 gramos de pescado
- 75 gramos decalabaza
- 50 gramos de patata
- 50 gramos de cebolla
- 50 gramos de zanahoria
- 50 gramos de coliflor
- 25 gramos de maíz dulce
- Aceite de oliva
Resumen:
Puré de pescado con verduras, una receta pensada para bebes a partir de 8 meses.
Modo de preparacion:
Pelar la cebolla y cortar en rodajas finas. Saltear en el aceite hasta que esté dorada y añadir el pescado limpio y sin espinas.
Mezclar las patatas, la zanahoria y la calabaza peladas y cortadas en trozos, la coliflor y el maíz y cocerlo todo en agua unos 20 minutos.
Un poco antes de apagar el fuego, añadir el pescado con la cebolla y reducir todo a puré.