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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Crema verde

Por martag
Creado 16/12/2007 - 11:49
Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
30 minutos

Ingredientes

  • 250 gramos de patata
  • 50 gramos de brócoli
  • 50 gramos de judias verdes
  • 50 gramos de cebolla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Resumen:
Crema con patata, brócoli y judias verdes, receta para bebes a partir de 6 meses.
Modo de preparacion:
En una cazuela saltear la cebolla en rodajas finas en el aceite durante unos minutos. Añade la patata cortada con agua y llevalo a hervir.

Cuece durante 10 minutos y luego añade el brócoli y las judias verdes cortados fino y déjalo cocer 6 minutos más.

Bátelo hasta hacer un puré.


Fuente:
http://www.guisando.org/crema-verde