Lavar los melocotones, cubrir con agua hirviendo y cocinar en microondas 5 minutos a máxima potencia. Dejar enfriar en ese agua, escurrirlos y pelarlos.(si has optado por utilizar melocotones en almíbar, directamente, sáltate este paso y pasa al siguiente).

Una vez pelados, pasarlos a una fuente o cuencos y añadir el resto de ingredientes de la receta. Meterlos de nuevo en el miroondas 5 minutos. Sacar y remover para que se templen y dejar otros 5 minutos.

Retirar los palos de canela y los clavos y dejar enfriar en la nevera. Servir con el jugo que suelten y adornarlos con una rama freca de canela.