Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
10 minutos
Ingredientes
- 8 huevos
- 100 gramos de jamón
- 4 lonchitas de jaón
- Aceite
- Sal
Resumen:
Jugosa tortilla de jamón que podrás hacer en cualquier momento porque sólo necesitas dos ingredientes.
Modo de preparacion:
Batir los huevos, sazonarlos con poca sal.
Calentar un poco de aceite, pasar una lonchita de jamón por la sartén, retirarla y rehogar 25 gramos de jamón picado.
Agregar los huevos batidos y cuajar la tortilla con el jamón enrollado.
Al servir colocarle la lonchita de jamón por encima en cada una.