Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 1 huevo
- 20 gramos de mantequilla
- 100 gramos de crema de leche
- 4 rebanadas de pan
- Nuez moscada
- Sal
- Pimienta
Cremosa sopa de huevo y crema de leche hecha en el microondas.
Modo de preparacion:
Poner en pan en una sopera y añadir agua. Salar e introducir 10 minutos en el microondas, en dos etapas de 5 minutos cada una.
A continuación mezclar la yema del huevo con la crema de leche y espolvorear con pimienta y un poco de nuez moscada.
Añadir esta mezcla al pan y dejar reposar la sopa 2 minutos.
Servir caliente.