Cernir la harina, la maizena y el azucar y unirlos. Amasar con los huevos y la matequilla. lograr una masa uniforme. Dejar reposar en la refrigeradora por 10 minutos dentro de una bolsa plastica.

Enmantequillar y enharinar la fuente para poner la masa. precalentar el horno a 190ºC.

Esparcir harina en la superficie a trabajar. Amasar con un rodillo. para que el rodillo no se pegue a la masa hecharle harina. amasarla delgada y cortar al tamaño que deseemos. Colocar las masitas cortadas en el molde y llevarlas al horno por 10 minutos. Rellenar frios.