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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Coctel de algarrobina

Por Charito
Creado 12/08/2007 - 23:52
Comensales:
5 raciones
Tiempo de preparacion:
5 minutos

Ingredientes

  • 1 lata de leche azucarada
  • 1 lata de leche evaporada
  • 3 medidas de pisco peruano
  • 1 medida de oporto
  • 1 medida de algarrobina
  • hielo picado
  • 2 yemas de huevo
  • canela en polvo
Resumen:
Un rico coctel original de PerĂº y un estupendo aperitivo.
Modo de preparacion:
Poner en la licuadora las leches mas la algarrobina. Batir por unos segundos y agregar el pisco, las yemas y el oporto. Licuar unos segundos mas, poner el hielo y servir con la canela en polvo.

Fuente:
http://www.guisando.org/coctel-de-algarrobina