Comensales:
4 comensales
Tiempo de preparacion:
60 minutos
Ingredientes
- 250 GRAMOS DE HARINA DE TRIGO
- 250 GRAMOS DE MAIZENA
- 4 HUEVOS
- 6 CUCHARADAS DE ACEITE
- 4 CUCHARADAS DE AZÚCAR
- 1/2 COPA DE ANÍS DULCE ( SINÓ HAY ANÍS UN LICOR)
- 6 CUCHARADAS DE LEVADURA EN POLVO
- RALLADURA DE LIMÓN
Resumen:
Rosqillas como las de la churreria hechas en casa y con todo el sabor tradicional.
Modo de preparacion:
SE BATEN LOS HUEVOS CON EL AZÚCAR, SE LE AÑADE EL ACEITE, EL ANÍS Y LA LEVADURA EN POLVO, DESPUÉS LA HARINA MEZCLADA CON LA MAIZENA POCO A POCO.
SE HACEN LAS ROSQUILLAS Y SE FRÍEN EN ACEITE NO MUY CALIENTE.
Fuente:
FRANCISCO ANTONIO HERMO PARRADO