Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
20 minutos
Ingredientes
- 1 paquete de hojaldre congelado
- 100 gr. de calabaza
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 50 gr. de castañas
- 100 gr. de repollo
Resumen:
Tradicional plato, que nunca falta en el menú de un restaurante chino, y que ahora podemos hacerlo en casa y como todas nuestras recetas, de forma fácil y rápida.
Modo de preparacion:
Una vez descongelado el hojaldre lo extendemos sobre una superficie lisa y cubierta de harina. Hacemos rectángulos muy finitos de 15 x 20 cm. aproximadamente.
Colocamos sobre un rectángulo, la calabaza cortada en trozos, en otro la cebolla, muy picada, y el pimiento rojo, en otro las castañas picadas y en otro el repollo, también muy picado.
Cerramos los rectángulos, en forma de pañuelo y comprobar que estén bien cerrados por todos los lados.
Freímos los rollitos en aceite muy caliente, escurrimos bien y los servimos calientes.