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Publicado en Recetas de cocina Guisando.org (http://www.guisando.org)

Batir huevos sin ruido

Por Xabier Pose
Creado 01/02/2006 - 16:16

Al batir los huevos para una tortilla, generalmente se hace ruido.

Para hacerlo en silencio, sólo tienes que poner los huevos en un recipiente con cierre hermético, tapalo y agitalo hasta que los huevos estén espumosos.

A continuación ya puedes proceder normalmente con la confección de tu tortilla.


Fuente:
http://www.guisando.org/batir-huevos-sin-ruido