Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
45 minutos
Ingredientes
- molde de oblea en forma de flan
- chocolate-semi dulce
- 2 barras o una tarrina de queso en crema
- 2 huevos
- 1 cucharadita de vainilla
- media taza de azúcar
Resumen:
Dulce de queso crema chocolateado sobre un molde de oblea decorado con nata montada y galletas oreo.
Modo de preparacion:
Precalienta el horno a 200 ºC.
Corta el queso crema en pedazos pequeños.
Coloca el queso, el azúcar y la vainilla en la batidora eléctrica y mezcla a mediana velocidad.
Añade los huevos uno a uno y luego mezcla.
Retira de la batidora y luego añade el chocolate semi-dulce.
Vierte la mezcla en el crust.
Coloca en el horno por 45 minutos.
Después de que se enfríe mételo al congelador por una hora.
Decóralo con nata y chocolate semi-dulce o galletas oreo si se desea.
Fuente:
Jose Ricardo 18-04-2005.