Ingredientes
- 400 gr. de espaguetis
- 1 trozo de cada tipo de queso que tengamos en casa (si solo tenemos uno, no importa)
- 1 brik pequeño de nata para cocinar
- jamón york y jamón serrano (si no tenemos de los dos no importa)
- sal
[1] Espaguetis con una sabrosa mezcla de tres quesos y con trocitos de jamón de york y serrano, una delicia para el paladar.
Mientras hacemos la salsa:
En una sartén vamos deshaciendo los trozos de queso, a fuego lento, con una cuchara de madera, cuando lo tengamos todo líquido le añadimos la nata y mezclamos, esperamos a que empiece a hervir a fuego vivo.
Mientras picamos las lonchas de jamón de York y de jamón serrano, en tiras finitas, en un platito y apartamos
Cuando empiece a hervir la nata echamos los espaguetis bien escurridos y removemos bien con la misma cuchara o un tenedor, de madera también, hasta que quede todo bien mezclado y la pasta se haya chupado toda la salsa y no nos quede ningún resto de salsa en la sartén.
Echamos también las tiras de jamón y mezclamos.
Servir bien caliente.