Comensales:
4 personas
Tiempo de preparacion:
45 minutos
Ingredientes
- 8 peras de agua
- 1 l. de vino de Rioja
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 vaso de agua
- 1 rama de canela
Resumen:
Dulces peras frescas peladas y cocidas en vino tinto de Rioja azucaradas y con un ligero toque de canela. Ricas para comerlas frías o calientes.
Modo de preparacion:
Se colocan las peras enteras pero peladas en una cazuela cubiertas por el vino, con el agua, el azúcar y la canela y se deja hacer a fuego suave durante 40 minutos.
Se pueden servir calientes o frías acompañadas por la salsa del vino tinto.