Picamos los ajos y los freímos en un poco de aceite.

Echamos las salchichas enteras, sofreímos un minuto para dorarlas un poco y echamos el vino y los granos de pimienta.

Dejamos que se hagan durante un cuarto de hora mas o menos a fuego medio.

De vez en cuando conviene removerlas para que la salsa ligue más.

Nota: Si son para niños podemos presentarlas ya troceadas.
Si nos sobran podemos añadirle arroz y unos guisantes y tendremos un plato muy rico para el día siguiente.
Es ideal para los niños.